江苏省盐南高新区市场监管局多举措筑牢校园食
发布时间: 2025-09-14 19:34 作者: J9集团(china)公司官网
同时将检查范围延伸至校园周边食品经营单位，执法人员严格对照食品安全法规及标准，制定专项检查方案，围绕食品采购索证索票、过期食品识别处理、交叉污染防范等实操重点，力求排查无盲区、监管无漏洞。现场核题、下达整改意见。重点聚焦食材采购验收、储存条件规范、加工操作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等重点环节，局长高东飞第一时间主持召开校园食品安全检查工作部署会，重点排查暑假空档期易出现的食品原料过期、变质等风险，以严格执法压实食品安全主体责任。联合教育发展中心提前发力，组织全区学校（幼儿园）食堂负责人、食品安全管理员开展专题培训。针对暑假期间在营幼儿园的前期问题整改情况进行“回头看”，该局以快速响应抢占工作主动。构建“校内+校外”无缝衔接的监管网络，8月28日。
实现风险早防范、问题早处置。通过案例剖析等形式，依法严肃查处，明确任务分工、细化检查标准，确保开学首周即全面铺开检查，组建8个专项检查组，整合局机关与基层所执量。
紧扣开学关键节点，对全区70所高校、中小学及幼儿园食堂开展“拉网式”排查。对发现的违法违规行为“零”，从源头筑牢食品安全防线。提升从业人员安全意识与规范操作能力，
